С августа 2016 года открыто нового формата кафе «Русские пельмени» — новая концепция дизайна кафе, расширен ассортиментный перечень в меню, где главным блюдом являются пельмени и вареники, блинчики с различными начинками, выпечка собственного производства и конечно сладкое: десерты, мороженое…